Palmela propõe preservar a Ovelha Saloia incentivando um Projecto de apadrinhamento, que neste momento decorre,
Continua em curso o projecto de apadrinhamento “Adopte uma Saloia”, promovido pela Câmara Municipal de Palmela, Junta de Freguesia de Quinta do Anjo e ARCOLSA - Associação Regional de Criadores de Ovinos da Serra da Arrábida.
Com esta iniciativa, empresas e população podem ajudar a preservar a Ovelha Saloia, presente, durante muito tempo, nos campos da região e responsável pela produção de leite de qualidade, que levou à certificação do Queijo de Azeitão.
No entanto, há alguns anos, começou a ser trocada por raças de outros países, com produções leiteiras superiores, em resposta à crescente procura de leite na Península de Setúbal.
O projecto integra um pequeno rebanho, com cerca de 20 animais, que já faz parte do espólio do Museu do Ovelheiro, em Quinta do Anjo, “proporcionando aos visitantes o contacto com os animais com demonstrações de tosquia e ordenha. Mas para que este projecto seja sustentável, é importante a colaboração de toda a comunidade!
Conheça as condições de adesão, para empresas e particulares, em www.cm-palmela.pt.