Vila Galé abre concurso para jovens cozinheiros

Vila Galé procura os mais talentosos chefs de Portugal e tem um prémio de 1000 euros para o vencedor.

 

Para estimular a nova culinária de inspiração regional e o uso de produtos portugueses, “o desafio passa por elaborar um prato principal de carne e outro de peixe, de forma inovadora.”


As incrições começam no dia 31 de Janeiro, com eliminatórias no Norte, Centro, Lisboa, Alentejo, Algarve e Madeira.

Os vencedores de cada região recebem uma semana de férias na Vila Galé e um contrato de trabalho.


Na final, que acontece em Junho, será escolhido o Jovem Cozinheiro Vila Galé 2019, e o vencedor irá receber um prémio de 1000€.


Podem concorrer jovens entre os 18 e os 35 anos com formação profissional base em cozinha.

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