Makro Portugal apoia concurso Chefe do Ano

por: Zita Ferreira Braga

A Makro Portugal volta a apoiar o Concurso Chefe do Ano, que realiza este ano a sua 35ª edição.



Trata-se assim de mais um capítulo do compromisso já longo entre a Makro e o maior evento nacional dedicado a chefes de cozinha.

Este concurso, que foi conhecido por Concurso Chefe Cozinheiro do Ano, sendo uma organização das Edições a Gosto, tem vindo a lançar e a reforçar o prestígio de diversos chefes nacionais, como Jeferson Dias, vencedor da edição de 2023, actualmente um dos chefs do Al Sud, que detém uma Estrela Michelin.


Para assinalar e marcar o seu apoio a esta iniciativa gastronómica, a Makro recebeu, na loja de Alfragide, os concorrentes apurados para as próximas fases do concurso. Além de uma visita guiada, com total espírito de equipa participaram num desafio “Leve Mais Pague Menos”. Durante esta experiência, os chefes assumiram o papel de colaboradores da Makro, colocando em prática as suas habilidades e conhecimentos gastronómicos, para em conjunto com os customer managers da Makro, aconselharem os clientes no momento da compra.

A Makro embarca novamente nesta ação de apoio a um dos mais prestigiados concursos gastronómicos do país. Dar as boas-vindas aos finalistas do concurso é uma tradição que nos enche de orgulho e representa um momento especial dedicado à valorização do setor da gastronomia nacional. Estes chefes são a prova do abundante talento que existe em Portugal e que está a ser cada vez mais potenciado, afirma Filipa Herédia, Head of Communication & Engagement da makro Portugal. 

As três etapas regionais terão lugar nos dias 10,17 e 23 de Abril, nas Escolas de Hotelaria e Turismo do Porto, Estoril e Portimão, respectivamente. A final terá lugar em Lamego, a  22 de Maio.

Os 18 concorrentes que concorrem ao título de Chefe Cozinheiro do Ano são:

  • Diogo Novais Pereira, Porinhos (Braga)
  • João Carvalho, World of Wine (Vila Nova de Gaia)
  • João Costa, Euskalduna Studio (Porto)
  • Jorge Bolito, The Yeatman (Vila Nova de Gaia)
  • Pedro Dias, Culto ao Bacalhau (Porto)
  • Vítor Miranda, Pena Park Hotel (Vila Real)
  • Diogo Carvalho, Via Graça (Lisboa)
  • Filipe Silvestre, Myriad by Sana Hotels (Lisboa)
  • Gonçalo Gonçalves, Casa Plátano, Mercure Fátima (Fátima)
  • Mário Santos, Rossio Gastrobar - Altis Avenida (Lisboa)
  • Miguel Monteiro, Octant Hotels Douro (Castelo de Paiva)
  • Rui Leandro, Royal Óbidos Spa & Golf Resort (Óbidos)
  • Bruno Augusto, Tivoli Carvoeiro (Lagoa)
  • Bruno Reis, Taberna da Villa (Vila Nova de Gaia)
  • Francisca Dias, Casa do Gadanha (Estremoz)
  • Hugo Pereira, The Lince Santa Clara Historic Hotel & Spa (Vila do Conde)
  • Marta Barcala, Bomsenso by Hotel Cristal Porto (Porto)
  • Miguel Pinto, Vila Vita Parc (Lagoa)

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