Belas Clube de Campo inaugura novo restaurante inspirado na cozinha tradicional

Encontra-se a 15 minutos de Lisboa e funciona todos os dias das 10:30 horas às 20:00, e às sextas-feiras e sábados, até às 23:00.

O menu é inspirado na cozinha tradicional, e a paisagem é um convite, com vista para o campo de golfe, que encantam todos os que por lá passam.

O Restaurante Clubhouse oferece várias alternativas para os almoços e jantares (sexta-feira e sábado), com opções de refeições ligeiros a uma autêntica experiência de fine dining. Ao almoço, a sugestão recai sobre o Carpaccio de novilho com molho cipriani, o Lascado de bacalhau com puré de grão, grelos e ovo a baixa temperatura, ou o Naco blackangus. Para quem procura algo mais ligeiro, recomenda-se a Salada de queijo Halloumi com abacaxi e molho de iogurte, ou o Prego de atum em bolo do caco, com chutney de cebola roxa e batata-doce frita.

Ao jantar, pratos cuidadosamente confeccionados pelo chef enchem as mesas e perfumam o ar, onde se destaca o Queijo chèvre com noz e pera, na entrada, e como prato principal a Garoupa com camarão, mil-folhas de batata e molho de caldeirada, ou o Cachaço de porco ibérico, com texturas de fava e caviar de laranja. Para quem segue uma dieta vegan ou vegetariana existem pratos como Gnochis em texturas de abóbora, ou o Brás de legumes.

O espaço possui uma esplanada, em cima do campo de golfe, que proporciona uma vista bonita para a Serra de Sintra. É grande e confortável, com os seus sofás e cadeirões. A luz natural ilumina o restaurante, que possui amplas janelas. No interior, os azulejos verdes e cadeiras aveludadas transmitem conforto e excelência.

Pedro Falé, o responsável pelo Restaurante Clubhouse, descreve o espaço como sendo “Num único espaço, conseguimos criar três ambientes distintos, onde os clientes podem apreciar inúmeras opções, em diferentes momentos do dia, desde uma refeição mais ligeira, até à verdadeira experiência de fine-dining. Há sempre motivos para regressar ao nosso Restaurante Clubhouse”.

As reservas podem ser feitas através do número 219 626 680 ou do email restaurantes@planbelas.pt.