Vila Vita Biergarten, em Porches, renova menu de Outono

Vila Vita Biergarten, em Porches, renova menu de Outono
Divulgação

Com a chegada do Outono, o Vila Vita Biergarten apresenta novidades no seu menu

De 15 de Outubro a 15 de Novembro, o menu do Vila Vita Biergarten será renovado com uma série de uma série de pratos de caça que “poderão ser apreciados no mais genuíno ‘jardim da cerveja’ que fica localizado em Porches”.


As especialidades deste ano integram uma Tábua de Caça (Farinheira de Caça, Pombo Trocaz Confit, Linguiça de Javali, Empada de Veado, Chouriço de Javali, Marmelada de Dióspiro e Sabugueiro, Romã, Agrião, Ovo de Codorniz) ou o Folhado de Caça e Cogumelos, Salada de Espinafres e Nozes para começar, seguidas do Entrecosto de Javali, Glacé de Medronho e Spaetzle de Castanhas ou o Goulash de Ovelha Selvagem (Mouflon), Semmelknoedel, Uvas e Carqueja ou a Salsicha de Corça, Chucrute, Esmagado de Batata, Mostarda de Maçã de Frankfurt, e a finalizar com a deliciosa sobremesa Demi-Cuit de Castanha, Molho Avelã, Gelado de Cassis.

A acompanhar uma selecção disponível de cervejas alemãs e artesanais como a Porches Craft Beer.

Não esqauecer que se  mantém o serviço de take-away para ambos menus, com pedidos através do +351 282 381 177 (especialmente se no próprio dia) ou do e-mail

E o talho VILA VITA Metzgerei também em funcionamento, de Terça-feira a Sábado, onde podem ser encomendados e adquiridos cortes de carne de alta qualidade originários da Herdade dos Grous no Alentejo, transformados também em especialidades e delicatessen alemãs pela mão do Mestre Talhante Thomas Weber.

#EstamosON

Corona - Covid19

Subscreva a newsletter oturismo.pt
captcha 

Actualidade