El Bulo Social Club propõe uma entrada com sucesso em 2019

No El Bulo Social Club by Chakall está tudo preparado para receber 2019.

Depois de 12 meses de muito trabalho, mudanças na equipa, remodelação do espaço, carta renovada e novos projectos, Chakall quer encerrar 2018 em grande.
Para isso, e à semelhança de anos anteriores, preparou um menu especial para a noite de 31 de Dezembro.

A festa começa com um welcome drink uma Margarita de Yuzu, e depois duas entradas: Tártaro de Salmão Nikkei com guacamole e Vieira com ragoût de manga e chilly.

O chef escolheu para pratos principais, no peixe Lombo de Corvina com crosta de ervas aromáticas, em cama de duo de puré de beterraba e batata doce.

Para quem preferir carne Lombo de Vitela com molho de champanhe e polenta cremosa.

Entre os dois pratos, para cortar o sabor e preparar o próximo, um Lemon Champ.
Para sobremesa uma surpresa do chef nesta ultima refeição do ano. “Não se sabe o que é (ou o chef não quer revelar) mas será garantidamente saborosa!”


Já depois das 12 badaladas, das 12 passas, o El Bulo preparou uma ceia para continuar a festa até o sol nascer. Composta por Mini Hamburguer de Waguy, Mini Prego de Atum em Bolo do Caco, Mini Falafel de beterraba com molho de maionese e lima e uma Sopa da Pedra, rematada por uma degustação de gelados.

Quem se decidir a passar o ano no El Bulo Social Club, em Marvila, pode ainda contar com Música ao Vivo e outras surpresas preparadas pela equipa.

O preço por pessoa varia entre os 100€ (sem bebidas) e os 150€ (com bebidas incluídas). Já quem apenas decidir sair de casa bem próximo da meia-noite, pode também juntar-se à festa a partir das 23:30, com direito a 4 senhas de bebidas no valor de 40€.

Chakall pretende que seja uma festa de arromba: “independentemente de como correu o ano para cada um de nós, ele terá sido duro nalguns aspectos para todos mas também com muita coisa para celebrar. Não sei de outra forma que não terminar aqui, no meu bairro de eleição em Marvila, ao som de boa música e com um menu a pensar em todos os querem terminar e começar um ano novo cheios de boa disposição e energia! Nós estamos prontos para virar mais uma página do calendário, e vocês?” 

Fim do Ano

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