O remodelado Octan Ponta Delgada "promete ter os melhores cocktails da cidade"

por: António Manuel Teixeira
O remodelado Octan Ponta Delgada "promete ter os melhores cocktails da cidade"
Octan Hotels

As renovações no Octant Ponta Delgada vão ao encontro das preferências dos viajantes modernos e a gastronomia, botânica e outras experiências dão o mote para a descoberta da ilha.

O Octant Hotels que integram a Discovery Hotel Management (DHM), em estreita colaboração com a designer de interiores Nini Andrade Silva, o hotel açoreano transformou as áreas comuns em recantos com história e tradições locais, apoiando artesãos e empresas da região.

As renovações passaram pelas áreas de lobby e check-in do hotel, onde elementos como musgo e pequenas palmeiras e a paisagem verdejante da ilha. A nova loja de queijos e vinhos, bem como produtos de artesãos locais, dão boas-vindas familiares aos hóspedes do Octant Ponta Delgada, trazendo a vida dos Açores para o interior da unidade hoteleira, e tornando o conceito de check-in mais próximo.

Inspirada no pôr-do-sol idílico que se contempla no Rooftop Bar do sétimo piso, a designer seleccionou elementos elegantes e naturais, criando um ambiente cosmopolita numa paleta de cores em tons ocre e amarelo, contrastando com o branco das mesas de mármore. Outra novidade neste espaço é a carta de cocktails e comida de veraneio, a cargo de Sérgio Carvalhal o jovem mixologista que "promete ter os melhores cocktails da cidade", afirma o grupo em comuncado.

No restaurante dirigido pelo Chef Paulo Leite, no primeiro piso, os clientes têm agora à sua disposição uma nova área de Pré-Cocktail antes de começar o jantar. No “À TERRA” surge uma nova experiência - uma mesa do Chef onde um menu de autoria, proporciona uma viagem pelos aromas e sabores da Ilha. Os vinhos tranquilos dos Açores são também o ADN destas experiências, numa harmonização gustativa onde as notas minerais destes vinhos fazem sobressair a riqueza gastronómica de S. Miguel. 

Para complementar esta oferta, o a unidade micaelense acrescentou novas experiências que "permitem desfrutar de toda a harmonia e beleza local, conhecendo agricultores, gastronomia e explorando a história e a botânica da ilha de S. Miguel", concui em comunicado.

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