Palmela cria e divulga Pastel de Nata de Maçã Riscadinha

Palmela cria e divulga Pastel de Nata de Maçã Riscadinha
Nuno Gil

O Pastel de Nata de Maçã Riscadinha, uma nova criação doce de Palmela, será apresentado pelas 18:30 de 21 de Julho, na Casa Mãe da Rota de Vinhos.


Este “produto inovador”, da autoria do Chef Nuno Gil desde 17 de Julho que está disponivel na Casa Mãe.

O objectivo é a promoção deste produto, e em simultâneo da conhecida “Maçã Riscadinha de Palmela”, pois será mais uma possibilidade de confeção utilizando este fruto, produzido apenas no concelho, durante os meses de verão.

O Município de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal organizam, em conjunto com o Chef, um momento de apresentação do doce.

A par desta iniciativa, e integrados no programa de promoção gastronómica “Palmela - Experiências com Sabor!”, estão a decorrer os Fins de Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela, que prosseguem de 23 a 25 de Julho.

Nos 21 estabelecimentos de restauração aderentes, de todas as freguesias do concelho, as/os visitantes podem degustar especialidades gastronómicas confecionadas com a fruta da região, com destaque, precisamente para a Maçã Riscadinha.

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