Tavira programa o Festival de Gastronomia do Mar os sabores e os saberes à mesa

Atum, corvina, bacalhau, cavala, biqueirão, polvo, choco, camarão, lingueirão, amêijoa, ostra, e outros petiscos, acompanhados de vinhos e doces regionais convidam à “celebração do estilo de vida mediterrânico.”

Trata-se de um Festival  que tem como objectivo principal “a valorização da cozinha tradicional, caraterística da classificação da Dieta Mediterrânica como Património Cultural Imaterial da Humanidade da Unesco, em sintonia com a sabedoria e mestria dos chefs e cozinheiros”.

A frescura e valorização dos produtos da época, assim como o convívio entre familiares e amigos são uma constante, ano após ano.