Instituto Italiano de Cultura apresenta a III Semana da Gastronomia Italiana no Mundo

De 19 a 25 de Novembro, o Instituto Italiano de Cultura apresenta a III Semana da Gastronomia Italiana no Mundo, “uma viagem gastronómica que atravessa o coração da Itália.

 

Numa viagem que “corta as ondas do mar e chega até às estrelas” estarão nesta Semana da Gastronomia Italiana o escritor Davide Paolini apresentando os produtos da Valle Umbra e Valnerina pela ATI3Umbria.

Agrichef Maria Zappelli Cardarelli e os Chefs Fabrizio Gentili e Luigi Catanadarão um Workshop de cozinha regional da Úmbria.

O Circolo Velico Savoia de Nápoles traz o campião de vela Raimondo Cappa que apresentará uma degustação de pratos típicos das refeições a bordo.

A chef Necci Bertini dará um Workshop de pratos típicos da tradição culinária napolitana.

A ultima prova desta série será a apresentação de "Primi Tiberino, i Primi arrivati tra le stelle” por Raffaele Tiberino.

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