Morgado de Bucelas- uma ode ao namoro entre uma casta e um solo

por: Tomás Ribeiro da Silva

Bucelas nasceu em 1911, uma região do país demarcada apenas para vinhos brancos e até aos dias de hoje, a única.

As vinhas da famosa região estendem-se pelas encostas do Rio Trancão, ao longo de 20 quilómetros ao norte de Lisboa. Esta região vinícola limita-se apenas a 160 hectares o que faz com que a produção de vinho não seja muito abundante.

A junção do solo calcário e a influência causada pelo mar e pelo Rio Tejo fazem com que os vinhos sejam vibrantes e de grande mineralidade. É dessas condições que a casta do Arinto se expressa na forma mais complexa, longeva e intrigante.

Os vinhos brancos distinguidos pela sua elevada acidez e a sua capacidade de amadurecer os seus aromas frutados, fazem com que os vinhos de Bucelas sejam capazes de envelhecer entre 10 a 20 anos.

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