The Yeatman eventos vínicos contando com a presença dos produtores

Elisabete Fernandes, distinguida com o prémio Women in Wine & Spirits – ‘50 - List of Excellence’, lidera o Departamento Vínico do Hotel.

De salientar que, por sua vez, The Yeatman também foi, distinguido com a Melhor Lista de Vinhos de Hotel do Mundo (pela revista britânica de vinhos The World of Fine Wine), “dirigindo uma garrafeira composta por mais de 30.000 garrafas e 1.300 referências distintas”.
The Yeatman promove, uma vez mais, “uma agenda semanal de Eventos Vínicos”, apresentando os melhores produtores das várias regiões vitivinícolas nacionais, “desde os Vinhos Verdes ao Alentejo, passando pelos arquipélagos da Madeira e dos Açores”.

Do calendário dos jantares vínicos para Março destacam-se, como próximos anfitriões, Howard’s Folly (10 de Março) e Bacalhôa (31 de Março).

Abril inaugura com o 100 Igual a marcar a agenda para a primeira quinta-feira do mês (07 de Abril), seguido da Casa Ferreirinha (14 de Abril), Churchill’s (21 de Abril) e da Casa Ermelinda Freitas (28 de Abril).
No que se refere aos jantares vínicos de Maio os mesmos começarão com João Cabral de Almeida (05 de Maio), seguindo-se Azores Wine Company (12 de Maio) e Adega Mayor (19 de Maio).

O menu, de quatro pratos, foi pensado em exclusivo pelo Chefe Ricardo Costa (Chefe Executivo do The Yeatman) para cada jantar vínico,, “de acordo com alinhamento de vinhos criado entre cada produtor” e por Elisabete Fernandes, “com objectivo de proporcionar uma experiência única, descobrindo os novos lançamentos ou até colheitas antigas, assim como, edições particulares e formatos especiais de garrafas, que ajudam a contar a história singular de cada marca e de cada projceto.
Estes jantares ‘únicos’ têm o custo de 90 euros por pessoa, com vinhos incluídos.

De salientar que O “Meet the Winemaker” prepara também o seu regresso ao hotel um ano depois da sua estreia, embora com datas ainda a definir.

Este formato permite provar uma seleção de vinhos do produtor convidado, acompanhada de uma seleção de queijos e enchidos, num ambiente de “Masterclass” com vista para o Douro.

Ao leme desta viagem está Elisabete Fernandes, Directora de Vinhos do hotel, que recentemente foi galardoada nos prestigiados Prémios 2021 ‘Women in Wine & Spirits’, cuja missão passa por reconhecer, conectar e homenagear as profissionais femininas que contribuíram para impulsionar a indústria de vinhos e bebidas espirituosas de hoje.

Para Elisabete Fernandes, “O The Yeatman, desde a sua inauguração, afirma-se enquanto embaixada de vinhos portugueses da melhor qualidade, promovendo a história e património vitivinícola português, as suas regiões, perfis e marcas, que colocam o mapa vitivinícola nacional como referência global”.
Continuando sublinha: “Estes eventos que promovemos são reflexo dessa mesma ambição, com o propósito de darmos a conhecer projectos portugueses, na primeira pessoa, que impulsionam todo o sector pela qualidade intrínseca dos produtos apresentados e da história da génese da sua marca e dos seus processos, bem como às pessoas que por eles dão a cara”.

Sobre a distinção que lhe foi atribuida, a Directora de Vinhos do The Yeatman afirma o seu orgulho, referindo que “É, de facto, uma honra receber esta distinção e uma forte motivação para dar continuidade ao trabalho que tem vindo a ser feito em conjunto com o Hotel, em nome da excelência dos vinhos portugueses e do que de melhor os nossos produtores nos oferecem”. Este é um prémio que na sua base homenageia todas as profissionais desta indústria, do seu trabalho árduo, credível e resiliente, numa indústria particularmente marcada pela presença masculina.

Contactos para reservas e mais informações:

The Yeatman

Rua do Choupelo, (Santa Marinha), 4400-088 Vila Nova de Gaia.

Tel.: 220 133 136

Email: events@theyeatman.com

Website de eventos do hotel: https://eventos.theyeatman.com/  

Website do Hotel: www.theyeatman.com