Quinta de Soalheiro, em Melgaço, prepara "pequenos prazeres" para do Dia do Pai

Há quase 40 anos, a Quinta de Soalheiro nascia da visão de pai e filho de criar a primeira marca de Alvarinho de Melgaço. Hoje em dia, a terceira geração, Luís e Maria João Cerdeira, dão continuidade ao sonho, sempre com a ambição de valorizar o território e as suas tradições.

Por isso, neste Dia do Pai, o Soalheiro preparou três experiências para que os pais voltem a desfrutar de pequenos prazeres e possam começar a fazer planos para o desconfinamento.

O primeiro Kit foi pensado para o “Pai Enófilo”, que faz da abertura de cada garrafa um verdadeiro ritual de prova, do nariz ao fim de boca, acompanhada de uma explicação detalhada do terroir, castas e notas aromáticas. Para esses, o Soalheiro sugere três vinhos de perfis diferentes, acompanhada por um vídeo de prova comentada pelo enólogo, Luís Cerdeira: o Clássico Alvarinho 2020, ícone do produtor e de Monção e Melgaço, o Granit 2019, um Alvarinho de montanha, o que lhe traz uma mineralidade surpreendente, e ainda o Terramatter 2019, um dos vinhos biológicos produzidos no Soalheiro, de vinificação minimalista, sem filtração. E para que depois o pai possa comprovar na primeira-pessoa todas as particularidades do território do Alvarinho, o Kit inclui um voucher para uma “Prova de Vinho Origem” na Quinta de Soalheiro para duas pessoas, válido até ao final do ano. Este kit inclui ainda um saca-rolhas Premium Sommelier e doseadores Soalheiro.

Para o “Pai Bom Garfo”, que anseia pelas jantaradas entre amigos ou pelas viagens motivadas pelas especialidades regionais da gastronomia portuguesa, o Soalheiro sugere dois vinhos, Clássico Alvarinho 2020 e Granit 2019, o vale e a montanha, acompanhados por um Salpicão de porco bísaro, criado em regime de produção ecológica na Quinta da Folga, vizinha do Soalheiro, bem como um Queijo de Cabra da Prados de Melgaço curado com pimentão e Alvarinho, feito localmente seguindo as técnicas artesanais da queijaria portuguesa. Dois petiscos que prometem aguçar o apetite para uma visita a Melgaço, terra de tradições à mesa, pretexto para visitar a Quinta de Soalheiro e usufruir do voucher para uma “Prova de Vinho Origem” para duas pessoas, também incluída na oferta, até ao final do ano.

Por fim, para o “Pai Aventureiro”, que olha saudoso para a bicicleta parada na garagem e suspira pelo ar puro da montanha, o Soalheiro sugere um pack de três vinhos e uma experiência no Parque Nacional Peneda-Gerês. A viagem começa pelos vinhos, com o Clássico Alvarinho 2020, nascido em pleno vale de Monção e Melgaço, junto ao Rio Minho, conhecido pela prática de rafting, o Allo – Alvarinho & Loureiro 2020, que conjuga duas castas e transporta para a frescura dos ventos atlânticos, e o Sauvignon Blanc & Alvarinho 2019, um blend arrojado que conjuga na perfeição com personalidades aventureiras. E o kit inclui ainda um voucher “Aventura”, que dá acesso a várias actividades com corda (arvorismo, slide, rapel e escalada) em Lamas de Mouro, no Parque Nacional Peneda-Gerês, para uma pessoa, válido até ao fim do ano.

Kits Soalheiro para o Dia do Pai

Pai Enófilo: Digital Tasting Origem
- Clássico 0.75 L
- Granit 0.75 L
- Terramatter 0.75 L
- Saca-rolhas e 3 doseadores
- Vídeo da prova comentada
- 1 voucher de uma Prova de Vinho Origem na Quinta de Soalheiro para duas (2) pessoas, válido até 31/12/2021

Pai Bom Garfo
- Clássico 0.75 L
- Granit 0.75 L
- Salpicão de porco bísaro da Quinta de Folga
- Queijo de cabra da queijaria Prados de Melgaço
- 1 voucher de uma Prova de Vinho Origem na Quinta de Soalheiro, para duas (2) pessoas, válido até 31/12/2021

Pai Aventureiro
- Clássico 0.75 L
- Allo 0.75 L
- Sauvignon Blanc & Alvarinho 0.75 L
- 1 voucher Aventura (arvorismo, slide, rapel e escalada) em Lamas de Mouro – Melgaço, em pleno Parque Nacional da Peneda-Gerês, para uma (1) pessoa, válido até 31/12/2021