Sabores Ribatejanos na quarta edição do “Petiscos & Vinhos do Tejo”

por: Leonor Maltez
Sabores Ribatejanos na quarta edição do “Petiscos & Vinhos do Tejo”
Câmara Municipal de Santarém

“Petiscos & Vinhos do Tejo” de dia 05 de Abril a 05 de Maio em Santarém.

Santarém está novamente em festa com a chegada da quarta edição do evento "Petiscos & Vinhos do Tejo", uma celebração que reúne as melhores iguarias ribatejanas aos mais requintados vinhos produzidos e certificados pelos Vinhos do Tejo. Este evento, que acontece de 05 de Abril a 05 de Maio, promete dar ainda mais vida à gastronomia da região, com a participação de 27 espaços de restauração e gastrobares espalhados pela zona urbana da cidade.

Um dos destaques deste ano é a recente distinção do chef scalabitano Rodrigo Castelo, Embaixador para a Gastronomia de Santarém, que recebeu uma estrela Michelin e uma estrela verde pelo seu restaurante Ó Balcão. Esta conquista não só enche de orgulho os ribatejanos como também reforça a posição de Santarém como uma referência nacional em gastronomia. João Teixeira Leite, Vice-Presidente da Câmara Municipal de Santarém, destaca a importância do sector gastronómico para o turismo e a economia local, evidenciando o papel fundamental do evento "Petiscos & Vinhos do Tejo" em atrair visitantes nacionais e internacionais para a região.

Este evento que agora apresentamos, o “Petiscos & Vinhos do Tejo” é mais uma das iniciativas que, com a curadoria do chef Rodrigo Castelo, tem chamado a Santarém centenas de pessoas, que vêm não só pela nossa gastronomia, mas por tudo o que a região tem para oferecer.”, destacou o Vice-Presidente.

Os participantes deste evento têm a oportunidade única de desfrutar de um petisco acompanhado por um copo de vinho da região dos Vinhos do Tejo, nos estabelecimentos participantes. Além disso, o Município de Santarém oferece a possibilidade de adquirir vouchers no Posto de Turismo, permitindo um desconto de 50% nos petiscos durante o evento. Esta iniciativa visa promover o turismo e incentivar o público a explorar a oferta gastronómica da região.

Outro atractivo é o passatempo "Rota do Petisco & Vinhos do Tejo", que convida a visitar diferentes espaços de restauração e a apreciar uma variedade de petiscos e vinhos regionais. Os primeiros 15 participantes que completarem o passaporte com o registo de 10 restaurantes serão premiados com três garrafas de vinho do Tejo. Esta é uma oportunidade imperdível para os amantes da gastronomia e dos vinhos, que poderão explorar as delícias da região enquanto desfrutam de experiências únicas.

A Câmara Municipal de Santarém, comprometida com o desenvolvimento do sector gastronómico e turístico da região, continua a promover iniciativas como o "Petiscos & Vinhos do Tejo" e o 43º Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, como parte do programa Santarém Capital da Gastronomia. Estes eventos não só enaltecem a culinária e vinícola da região como também contribuem para a sua promoção e desenvolvimento econômico, consolidando Santarém como um destino gastronómico de excelência a nível nacional e internacional.

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